Page 35 - Мы живем на Урале
P. 35
района и др. Все села распо- Убранство башкирского коша
ложены в долинах водоемов,
в основном по рекам Уфа и Бортничество – старейшая форма
Бисерть. пчеловодства
Традиционный тип хо-
зяйства башкир – полукоче-
вое скотоводство (главным
образом – лошади, а так-
же овцы, крупный рогатый
скот). Летом весь скот нахо-
дился на пастбищах, вместе
со скотом кочевало и насе-
ление, несколько раз меняя
за сезон место поселения –
йорт. Осенью возвращались
в аулы, но большая часть
скота оставалась на тебенев-
ке, копытами выбивая корм
из-под снега. И.Г. Георги пи-
сал, что башкиры соединили
странственную пастушью жизнь с сопряженным со всегдашними жили-
щами землепашеством. Ныне все имеют одноместныя зимния хижины
и подвижныя летние юрты»8.
П.С. Паллас о башкирах, осевших по р. Уфе, сообщал, что они имели
постоянные деревни, в которых жили как зимой, так и летом. Занима-
лись также охотой и рыбной ловлей, бортничеством, сбором плодов и
корней растений. Существовало земледелие (просо, ячмень, полба, пше-
ница, конопля). Земледельческие орудия – деревянный плуг сабан на
колесах, борона-суковатка и борона тырма на деревянной раме с дере-
вянными или железными зубьями. С XVII в. полукочевое скотоводство
постепенно утрачивает значение, возрастает роль земледелия, на базе
бортничества развивается пасечное пчеловодство. Постепенно земле-
делие становится основным занятием населения, но на юге кочевание
сохранилось местами до начала XX в. Появляется огородничество.
Были развиты домашняя обработка животного сырья, ручное ткаче-
ство, обработка дерева. Башкиры знали кузнечно-ювелирное ремесло,
8 Георги И. Г. Описание всех обитающих в Российском государстве народов. – СПб., 1799. – Ч. 1. –
С. 99.
33
